Isomalt - 1 kg Beutel

Isomalt eignet sich ideal für alle kleinen Kunstwerke aus Zucker. Dabei ist egal ob gegossen, gezogen oder geblasen. Die Verarbeitung von Isomalt ist viel einfacher als von Karamellzucker. Es reicht schon wenn Sie diesen in einem Topf oder in der Mikrowelle schmelzen.

Isomalt wird aus Rübenzucker gewonnen. Der Geschmack ist angenehm süß, natürlich. Zum Herstellen von Zuckerkunstwerken benötigt Isomalt keine Zusätze und kann kälter verarbeitet werden als Zucker. Zuckerfiguren aus Isomalt sind nicht hygroskopisch, kristallisieren nicht aus und sind unter der Rotlichtlampe wieder aufwärmbar.

Haltbarkeit:

Mindestens haltbar: 3 Jahre (Live-Datum der Artikel, die jetzt versandt werden)

Zutaten:

Isomalt, Sorbitol, Säuerungsmittel: Weinsteinsäure.

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