Schokoladenglasur Dark 1 kg
Schokoladenglasur Dark 1 kg
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- Hochwertige kakaohaltige Fettglasur
- Schmeckt wir dunkele Schokolade
- Trotz seines hohen Kakaoanteils können höhere Schmelztemperaturen genutzt werden
- Keine Temperierung erforderlich
- Keine gehärteten Fette
- Frei von Trans-Fetten.
- In Form von Talern
Zutaten: Zucker, Pflanzenöl (Palmkern, Shea) und Pflanzenfett (Palm, Shea), entöltes Kakaopulver (15%), Emulgator Sonnnenblumenlecithin (E322), Vanillin
- Empfehlung: Schonend bei 45°C (+/- 1°C) im Wasserbad
Hergestellt in EU
Zubereitung
Zubereitung
In einem Doppeltopf oder in der Mikrowelle schmelzen. Die Temperatur des geschmolzenen Produkts sollte +45°C (113F) nicht überschreiten. Das Produkt sollte nicht temperiert werden.
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Die Zufriendheit unserer Kunden ist uns sehr wichtig, deswegen bemühen wir uns von Tag zu Tag unser Service für Sie noch angenehmer und leichter zu machen
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